vendredi 24 janvier 2014

Hué le marché

nous allons partir en cyclopousse dans la ville jusqu'au grand  marché. Nous pouvons être tranquilles car notre guide à l'arrière de la mobylette 
s'arrête même en route pour s'assurer que tout va bien 
 
 
 
 
 
nous sommes au marché Dong Ba 
 
 
on mange beaucoup de poissons chats 
 
 
 
 
Hué est la ville des chapeaux coniques appelés  non-la
 cette dame peut vous peser moyennant quelques milliers de dongs! elle ne se cache pas mais sommeille un peu.
on ne peut pas se plaindre du manque d'herbes aromatiques(J'avoue que ça me manque depuis que je suis revenue, car j'ai beaucoup aimé la cuisine vietnamienne que je trouve très subtile)  
 
ici la viande et pas très loin les légumes cuits 
cette dame est en train d'éplucher  un fruit de durian qu'elle va couper en tranches. Ce fruit a une caractéristique, il a un goût indéfinissable et une odeur épouvantable pour certains indescriptible à tel point qu'on ne peut le vendre dans des endroits fermés ni  dans les avions sur certaines compagnies 
 
les gens commerçants et acheteurs mangent aussi au marché 
nous allons manger dans un restaurant très chouette 
 
                         en sortant je vois cet arbre qui s'appelle l'arbre "du voyageur". Ce n'est pas vraiment un arbre mais plutôt une plante herbacée ressemblant un peu à un palmier que l'on ne trouvait à l'origine qu'à Madagascar. Ses vastes feuilles disposées en éventail dans un même plan . Leur base forme  une coupe qui retient l'eau de pluie. Un coup de machette sur la base du tronc fait couler une sève particulièrement liquide dont le goût est proche de celui de l'eau, ce qui fait dire qu'elle peut être une source bienfaitrice au voyageur assoiffé.

dimanche 19 janvier 2014

Hué, la terre des riches printemps

Hué, ancienne capitale de la dynastie Nguyen est réputée pour ses monuments.
 le matin nous allons faire une mini croisière sur la "rivière des Parfums", fleuve côtier qui traverse Hué avant de se jeter dans la mer de Chine méridionale. On l'appelle ainsi car les fleurs des arbres fruitiers sur les rives de la rivière tombent en automne dans les eaux parfumant la rivière.
Nous allons embarquer sur ce bateau dragon où vit la famille de cette batelière qui nous attend 
 
 
 
ici le pont Clémenceau en réparation (fait par G Eiffel) 
un bateau qui transporte du sable 
nous accostons ici notre croisière aura été rapide, la rivière n'est pas aussi exceptionnelle qu'annoncée! Nous allons gravir les marches jusqu'à la pagode de Thien Mu ou de la dame céleste 
 
 
 
 
je m'arrête près des moines ou moniales en herbe. Ils sont en classe et me montrent leurs cahiers et je cherche sur la liste des pays qu'ils ont écrite il y a quelques jours, la "France"; la jeune moniale devant me dit avec des étoiles dans les yeux: "Paris!!!" . Leur tête est rasée les filles gardent encore une longue mèche qui sera rasée quand elles auront choisi définitivement leur engagement
est exposée ici l'Austin que le moine Thich Quang Duc utilisa en juin 1963 pour aller à Saigon. Arrivé là-bas il s'immole afin de protester conte le régime de Diem. 
nous quittons cette pagode pour aller vers la cité impériale, copie en moins spectaculaire de celle de Pékin 
je vous laisse déambuler  et admirer 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 nous avons rejoint notre bus et maintenant laisser le passé pour aller faire une balade en cyclopousse dans la ville jusqu'au grand marché que nous visiterons la prochaine fois
                                   on voit un des premiers cyclopousses du groupe